是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤牛腱的做法 点击查看大图

卤牛腱

浏览 36.6万 · 收藏 2052 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

幸_福y
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子（我用金钱腱） 2500克
、
生抽 50g
、
料酒 30g
、
冰糖 30g
、
姜 30g
、
香叶 两片
、
花椒 2-30
、
肉桂 1块
、
八角 1块
烹饪步骤
小贴士

1、想要吃烂点可以多煮一段时间，卤汁可以冰箱冷藏再次卤腱子大时候再适当加点调料和水即可。 2、放凉后有利于切片也不会松散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

换个做法

卤牛腱的其他做法

卤牛腱的相关分类

家常味 荤菜 梭子蟹 立秋 苦瓜 空心菜 更多

卤牛腱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许