菜汤饭
很家常的一道菜，年后肠胃依然不舒服，吃多吃硬都极难受，百般娇气，到了晚上没有任何吃饭的欲望，恰口木先生最近发烧感冒、晚上也没有胃口，于是利用家里的食材，自己个儿琢磨做了这道含有西红柿微酸开胃的菜汤饭，加点老妈从老家带的历霜青菜，清新爽口
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步骤1/6
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青菜切小片，小正方形，白帮的部分不要，西红柿切丁
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步骤2/6
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锅内放油，加入西红柿丁炒出西红柿汁
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步骤3/6
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炒出汁后，加入凉水烧开（西红柿一定要炒出汁，这样菜汤饭里才有浓浓西红柿汁味）
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步骤4/6
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水开后倒入剩饭，继续大火烧开
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步骤5/6
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大火烧2分钟，至微稠时加入青菜叶，加入适量盐、鸡精调味
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最后一步
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出锅，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
菜汤饭的其他做法
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