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鹌鹑蛋蒸肉沫的做法

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鹌鹑蛋蒸肉沫

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为节日的餐桌增加喜庆气氛，看起来好精致，又有颜值，含有丰富蛋白质，口感细腻，老人小孩喜欢的一道美味佳肴哦！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 6个

、

肉馅 50g

、

青椒适量

、

红萝卜适量

、

酱油少许

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉馅加入适量青椒丁和红萝卜丁，放入盐、料酒、胡椒粉、酱油搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
勺里放少许肉馅，再上面打一个鹌鹑蛋。
步骤3/4 点击查看大图
摆盘上锅蒸10分钟左右鹌鹑蛋凝固。
最后一步点击查看大图
取出摆盘点缀枸桔子。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-11

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