红烧排骨
浏览 5486 · 收藏 6
将做法保存到手机
一个人在外,怀念的家的味道。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将排骨放入冷水中随水煮开,去掉支持的肉沫。
-
步骤2/4
热锅倒油,油热后放糖炒;糖化后倒入生抽翻炒,炒至糖有糊味散出。
-
步骤3/4
将煮好的排骨倒入锅中翻炒,直至所有排骨均以上色。
-
最后一步
倒入热水,将切好的葱姜蒜和辣椒放入锅中,炖煮至汤汁耗干。
小贴士
1、第四步中倒入的水一定要是热水,否则肉会太紧,咬不动。
2、盐根据口味可适当放入
3、辣椒可有可无,仅作提味用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
换个做法
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
栗子软月饼
15323人看过 -
自制蓝莓酱
2401224人看过 -
烧茄子
4417人看过 -
#美食新势力#纯手工自制蓝莓酱
1040268人看过 -
冰糖银耳炖梨
19868人看过 -
黑糖栗子广式月饼
72540人看过 -
自制苹果酱
1251480人看过 -
山药泥月饼【宝宝辅食】
168874人看过 -
银耳秋梨炖柑橘《24节气-立秋》蒸箱
83453人看过 -
自制苹果酱
627750人看过 -
炖梨
160752人看过 -
10m+宝宝版双色月饼
15475人看过