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香菇煎蛋的做法

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香菇煎蛋

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切墩(初级)

鹌鹑蛋 6个

、

鲜香菇 6颗

、

葱 1根

、

盐适量

、

油适量

、

小红椒 4个

烹饪步骤

步骤1/4
将香菇洗净，红椒切段。
步骤2/4
锅里放油加热，放入香菇两面翻煎至半熟。
步骤3/4
在香菇上打入鹌鹑蛋，小火煎至九分熟。
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撒上盐及调料和小红椒，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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