糖油粑粑
糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做
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步骤1/6
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糯米粉与温水混合均匀,我这是前天做汤圆剩余的红曲粉、抹茶、白面团共约200克,揉在一起
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步骤2/6
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平均分成10克一个的剂子,共20个
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步骤3/6
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红糖用热水化开
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步骤4/6
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锅内放少许油,把剂子放入锅中煎制两面金黄
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步骤5/6
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加入红糖水小火熬至糖油粑粑表皮略干,这样成品口感是外脆内软
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最后一步
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起锅串串,吃了甜甜蜜蜜的糖油粑粑生活更甜蜜
稍微冷却再吃,起锅时糖的温度太高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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