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金瓜金沙蛋羹盅的做法

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金瓜金沙蛋羹盅

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只用三种食材，和适量温水。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小南瓜（甜瓜）一个

、

熟咸鸭蛋黄 2个

、

鸡蛋 1个

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
小南瓜洗净、切开、去瓤。
步骤2/16 点击查看大图
两个熟咸蛋黄捣成泥。
步骤3/16 点击查看大图
打入鸡蛋，大概搅匀！其实有点颗粒，口感更香。
步骤4/16 点击查看大图
加入适量温水，搅匀！我是大概觉得一倍多的水量，从图片对比一下，可以看到。
步骤5/16 点击查看大图
倒入南瓜盅里，八、九分满！盖住，量刚刚好！凉水入锅，上汽后转中小火，筷子轻松扎透即可！约20～30分钟，甜瓜易熟！我用电饭煲，直接'粥档'一小时。
步骤6/16 点击查看大图
简单又好吃！
步骤7/16 点击查看大图
成品！
步骤8/16 点击查看大图
附：2017年元宵佳节菜品红烧金昌鱼
步骤9/16 点击查看大图
招财手富足（猪手腐竹）
步骤10/16 点击查看大图
阿根廷红虾
步骤11/16 点击查看大图
猪肘
步骤12/16 点击查看大图
白菜（百财）芦笋
步骤13/16 点击查看大图
顺气萝卜（糖醋萝卜）
步骤14/16 点击查看大图
花开富贵
步骤15/16 点击查看大图
汤圆！
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汤圆！团圆美满！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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