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米粉蒸肉的做法

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米粉蒸肉

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经过精心腌制的肉吃起来滋味多样，粉细密，味浓香，好吃不腻。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

猪五花肉 300g

、

酱油 15g

、

料酒 10g

、

腐乳 15g

、

香油 5g

、

甜面酱 10g

、

胡椒粉 2g

、

鸡粉 2g

、

五香米粉 20g

、

葱 10g

、

姜 10g

、

保鲜膜

烹饪步骤

步骤1/2
将五花肉切8厘米长、3毫米厚的片备用、葱姜切末。
最后一步
将五花肉放入酱油、料酒、胡椒面、鸡粉、腐乳、甜面酱拌均匀腌制入味，放入葱姜、米粉拌好加少许香油，用可加热的保鲜膜盖好，上蒸锅蒸熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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