情人节甜点-草莓大福
明天就是情人节了,想给你心中的那个她(他)亲手做一份甜点,给他(她)一个小惊喜吗?那就试试这款超简单的草莓大福吧!取材容易,做法简单,关键是口感还超级好。
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步骤1/10
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将玉米淀粉和糯米粉放入料理盆中,加入绵白糖。
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步骤2/10
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加入牛奶。
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步骤3/10
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加入玉米油,如果加入黄油的话,味道会更香。
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步骤4/10
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用打蛋器搅拌,充分混合均匀。要将糖拌至融化,可以坐在温水中搅拌。
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步骤5/10
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放入蒸锅中,大火烧开后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或包上保鲜膜,防止水滴落在盆中里。
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步骤6/10
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将蒸好的面团取出,放入保鲜袋中揉匀。草莓洗干净去蒂。
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步骤7/10
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草莓中筛入糖粉。
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步骤8/10
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将面团分成小份,压成圆片形,草莓的尖尖顶放入面片的中间,在草莓蒂部收口。
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步骤9/10
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最后再筛一点糖粉。
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最后一步
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美味看得见。
我做的分量比较少,大概做了八个草莓大福。如果您做的多的话,食材的分量相应的要增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
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