粉丝包菜
包菜的水分含量高(约90%)，而热量低，日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。 这是个怎么做都好吃的蔬菜，自带清甜口感，把粉丝泡软了和它一起炒，脆嫩中夹着软糯，跟吃肉一样香！
1克
4克
35克
155
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/9
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包菜洗干净，需要多少切多少，剩下的用保鲜袋装起放冰箱冷藏，包菜切成细丝
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步骤2/9
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粉丝剪断，开水浸泡半小时，使粉丝充分吸收水分，变粗变白
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步骤3/9
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油锅烧热，放蒜蓉爆香，然后倒入包菜翻炒，大火快翻，炒出香味
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步骤4/9
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加入泡好的粉丝，一起翻炒，同样保持大火，
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步骤5/9
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加料酒，生抽增加点水分，翻拌均匀，出锅前加盐就可以了
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步骤6/9
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摆盘撒上小香葱，香味扑鼻，喜辣的可以加辣椒一起炒。
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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