麻辣大虾
我的拿手菜「麻辣大虾」,好久没做了,分享给你们。热爱生活,留下回忆。
-
步骤1/6
点击查看大图
大虾挑去虾线清洗干净,午餐肉切片,蒜用整瓣的,葱段,姜片,辣椒麻椒花椒根据自己口味适量添加即可,朝天椒香菜切碎备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒油烧热倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,麻椒,牛油底料。
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煸炒至牛油底料完全化开。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大虾转大火翻炒,放入料酒,白糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至大虾变颜色,放入煎好的午餐肉片,一勺盐,加入半碗清水大火收汁入味,出锅前放入朝天椒和香菜。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收好就可以出锅啦!
虾清洗时候一定要去掉虾线。
大虾不易炒的太久,不然肉质会发死,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
麻辣大虾的相关分类
麻辣大虾的相关推荐
-
超简单年夜菜【避风塘炒虾】,好吃到面包糠都要舔干净
2126596人看过 -
酸辣土豆丝
41023227人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
644425人看过 -
原汁原味羊肉烤串
13317人看过 -
五彩肉丝拉皮
619650人看过 -
平底锅香辣烤鱿鱼
115819人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4493564人看过 -
红烧海鲳
73016人看过 -
红烧牛排骨
21153人看过 -
香辣虾
1718408人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#爆炒尤鱼丝
108481人看过 -
香辣花甲#夏日吃货嘉年华#
155387人看过