酥皮大虾
这道酥皮大虾将点心的酥皮与大虾结合起来,让鲜虾吃起来口感更丰富。做法采用烤制的方法,比炸制的更健康,吃一口,酥香可口哦。
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步骤1/15
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将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。
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步骤2/15
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依次完成所有。
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步骤3/15
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酥皮提前取出软化,我用的是现成的酥皮,大家可以用飞饼或自己做酥皮。
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步骤4/15
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将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。
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步骤5/15
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将虾身裹住酥皮,露出虾头。
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步骤6/15
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依次完成所有,摆入烤盘。烤箱预热5分钟,190度。
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步骤7/15
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将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。
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步骤8/15
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出炉装盘。
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步骤9/15
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酥皮酥脆。
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步骤10/15
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大虾鲜嫩。
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步骤11/15
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配上喜欢的酱料蘸食更美味。
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步骤12/15
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成品1
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步骤13/15
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成品2
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步骤14/15
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成品3
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最后一步
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成品4
1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。
2. 这道菜最好趁热吃,酥香可口,鲜美无比哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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