花生酥
夏天特别爱吃炒酸奶,里边的花生脆脆特好吃,就买了一大包去了皮炒好的花生米,结果天冷了还没吃完,又怕放久了花生会出油就做了这款花生酥,没想到做出的花生酥特别好吃。
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步骤1/10
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我是用的买来炒好的花生米
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步骤2/10
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放在料理机里打碎
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步骤3/10
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鸡蛋放入白糖打至白糖溶化。
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步骤4/10
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油分次加入鸡蛋里打至颜色发白而黏稠。
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步骤5/10
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放入面粉和花生碎盐。
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步骤6/10
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和成面团包上保鲜膜静止20分钟。
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步骤7/10
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静止好的面分成15克一个的剂子揉成圆面团。
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步骤8/10
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用两手压成圆片刷上蛋液撒上黑芝麻。
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步骤9/10
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烤箱180度预热10分钟将烤盘放入中层上下火烤20分钟即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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