沙茶酱烤鸡翅
吃火锅时喜欢加沙茶酱做调味汁，味道非常好。其实沙茶酱香味独特，适合多种烹调方法。我喜欢吃鸡翅，买一份只有两只太少啦而且选择有限。我自己做的倒是尝试了很多不同的风味，这回用沙茶酱烤的，同样是非常好吃，能不能说一口气吃完了哈哈~
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步骤1/8
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备好材料
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步骤2/8
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沙茶酱、酱油、盐和白糖都放小碗里调匀待用
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步骤3/8
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鸡翅清洗干净，用牙签扎一扎便于入味
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步骤4/8
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将调味汁倒入鸡翅中，加入切末的蒜末姜末
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步骤5/8
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把鸡翅和料汁抓匀，加盖保鲜膜冷藏腌制几个小时
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步骤6/8
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腌制好的鸡翅摆放在空气炸锅的烤网上，设置180度20分钟
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步骤7/8
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烤了15分钟后，把腌制的料汁刷一遍
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最后一步
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调到165度再烤5分钟就可以了
用烤箱烤也可以。
我个人感觉放烤网上烤的比放盘里烤的更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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