菠萝果酱 | 宝妈享食记
【菠萝果酱—简单超赞新吃法！】 果酱酸酸甜甜开胃健脾，吃面包抹上味道超赞，冲水能当果饮，还能做宝宝最爱的菠萝果卷~快动手做几罐吧！
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步骤1/12
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准备好制作菠萝果酱和菠萝果卷的素材。菠萝一个（去皮后450g），冰糖120g，盐适量。
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步骤2/12
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菠萝去皮切开，切出菠萝心，然后都放在淡盐水里浸泡15分钟。
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步骤3/12
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取出浸泡的菠萝，然后切成小块，留一部分，其余的打成果泥。
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步骤4/12
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捣碎的菠萝液中放入剩余的果肉，然后放入120g冰糖，小火熬~
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步骤5/12
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熬的过程中要注意防止粘锅~
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步骤6/12
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待稍凉后装瓶。
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步骤7/12
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放凉后就可以装瓶储存了，倒置放凉后冰箱里保存，这样果酱就做好了~
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步骤8/12
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熬好的果酱储存一些后，剩下的一些就可以制作菠萝果卷了~
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步骤9/12
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熬好的果酱摊平放在纸盘上。
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步骤10/12
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放在120度的烤箱内烘烤80分钟。
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步骤11/12
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取出切条后慢慢卷起，果卷就自然成型了！
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最后一步
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菠萝果酱和菠萝果卷做好了，果酱可以抹着面包吃，或冲水喝，果酱就是一种最佳的开胃健脾的零食了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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