素炒三宝
素炒三宝：由木耳、荷兰豆、胡萝卜加一点橄榄油、盐，无需要其他调料，炒的健康三宝。木耳是素中之王，放雾霾的好食材，荷兰豆营养丰富，脆甜好吃，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，三者结合，一道美味的低热素三宝。
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步骤1/7
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准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；
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步骤2/7
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泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；
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步骤3/7
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热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；
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步骤4/7
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爆炒荷兰豆片刻；
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步骤5/7
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加入胡萝卜丝翻炒；
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步骤6/7
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加入炒熟的木耳；
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最后一步
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放盐炒均即可。
1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-15
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