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春饼的做法

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春饼

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孩子正式开学了，后勤工作必须要做好啊。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300克

、

凉水 150克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和好面团，醒发。
步骤2/5 点击查看大图
2.把面团分成一个个小剂子，差不多和饺子皮那样的剂子即可，然后擀成薄片，类似饺子皮。
步骤3/5 点击查看大图
3.把擀好的面皮每一张都用刷子把正反两面刷油，可以10张一摞，也可以15张。
步骤4/5 点击查看大图
4.把面皮叠好后，用手按按，然后用擀面杖擀成一张饼。
最后一步点击查看大图
5.锅里垫好笼布，冷水入锅，因为比较薄，水开后5.6分钟就可以了。6.最后再一张一张分开就行。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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