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减脂版茄子，同样的快手健康菜的做法

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减脂版茄子，同样的快手健康菜

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推荐一款改良版蒸茄子，作为健身减脂人群超实用。做到不额外添加炒菜油。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫茄子两根

、

蒜瓣 4个

、

盐适量

、

胡椒适量

、

耗油适量

、

盐可不加

、

香菜几根

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫茄子洗净入蒸锅，切成两到三段，容易熟。
步骤2/9 点击查看大图
蒸茄子的时间准备香菜，蒜，辣椒，切好备用。
步骤3/9 点击查看大图
同样节省时间，耗油，胡椒，酱油，盐（可不加）放一起调匀备用。
步骤4/9 点击查看大图
茄子大概蒸15分钟后，塌软就熟了。
步骤5/9 点击查看大图
立起来，控水晾凉。
步骤6/9 点击查看大图
把蒸熟的茄子用手撕成食指粗的条。如果茄子不太凉烫手也可以用刀切。
步骤7/9 点击查看大图
撒上香菜蒜辣椒。
步骤8/9 点击查看大图
淋上调料汁。
最后一步点击查看大图
开吃，营养健康的美味。

小贴士

快手，辩解，健康的蒸菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-16

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