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黑白薄饼的做法

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黑白薄饼

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白面和黑小麦面搭配，烙成薄饼，卷上喜欢的菜肴，面香伴菜香，很美好。

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切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

水少许

、

黑小麦 4匙

、

白面粉 6匙

、

食盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个鸡蛋打勻，并加少量水和盐，继续打勻。
步骤2/8 点击查看大图
四匙黑小麦，加入蛋液中搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
再继续一点点边搅匀边加入白面，至粘稠度如图。
步骤4/8 点击查看大图
用煎饼铲摊平，滴上几滴油，翻面继续烙至熟。
步骤5/8 点击查看大图
打开锅盖的瞬间，一言难尽的面香味扑面而来。
步骤6/8 点击查看大图
炒一盘卷饼菜。
步骤7/8 点击查看大图
卷起来，吃起来。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

面往蛋液中加，水量两匙就够，面糊的稠度要一点点调，用白面找齐到合适程度，毕竟黑小麦要贵一些，喜甜的也可加糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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