肉片炒口菇
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步骤1/8
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口菇洗净切片,青椒切丝,胡萝卜切片,肉切片……瘦肉用少许盐,胡椒粉,淀粉腌制5分钟……
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步骤2/8
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锅烧热后,放入肥肉煎至金黄,
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步骤3/8
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放入腌制好的肉片,姜片,豆瓣酱炒出香味……
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步骤4/8
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放入胡萝卜翻炒10秒再加入口菇……
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步骤5/8
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口菇炒软后加入适量盐,
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步骤6/8
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加入盐翻炒均匀,加入青椒丝……
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步骤7/8
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青椒炒软即可,(大概只需10秒)少许淀粉放入冷水搅拌均匀浇入锅内……
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最后一步
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均匀勾芡后盛出即可……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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