西蓝花炒木耳
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西兰花是我们通常说的“绿色花菜”,含有丰富的营养素,包括维生素、矿物质等。西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供丰富的胡萝卜素。西蓝花炒木耳
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备素材,木耳提前泡发撕小朵
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步骤2/3
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将西蓝花洗净,掰成小朵,用沸水焯烫,捞出沥干水分,将蒜切碎待用。
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最后一步
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炒锅热油,放入蒜碎爆香,放入西蓝花微炒,然后放木耳、胡萝卜,用大火炒3分钟左右,放入盐、生抽炒匀,出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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