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西蓝花炒木耳的做法

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西蓝花炒木耳

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西兰花是我们通常说的“绿色花菜”，含有丰富的营养素，包括维生素、矿物质等。西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供丰富的胡萝卜素。西蓝花炒木耳

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

西蓝花半颗

、

木耳 100g(2大朵）

、

大蒜 2瓣

、

食用油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备素材，木耳提前泡发撕小朵
步骤2/3 点击查看大图
将西蓝花洗净，掰成小朵，用沸水焯烫，捞出沥干水分，将蒜切碎待用。
最后一步点击查看大图
炒锅热油，放入蒜碎爆香，放入西蓝花微炒，然后放木耳、胡萝卜，用大火炒3分钟左右，放入盐、生抽炒匀，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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