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芋丝饼的做法

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芋丝饼

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粉粉的芋头擦成丝，加点葱花，加点盐和椒盐粉，煎至两面呈金黄色，酥脆可口，好吃的停不下来！

食材清单加入采购清单

芋头 200克

、

粘米粉 120克

、

清水 220克

、

葱末少许

、

椒盐粉少许

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
芋头去皮洗净，擦成丝，加入葱末。
步骤2/8 点击查看大图
调入盐和鸡精，再加入椒盐粉。
步骤3/8 点击查看大图
加入粘米粉。
步骤4/8 点击查看大图
加入清水，用筷子搅拌均匀备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中加入油，大火烧热，下入面糊，中小火煎至表面呈金黄色。
步骤6/8 点击查看大图
翻面，同样中小火煎至呈金黄色即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
酥脆可口。
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成品图。

小贴士

芋头一定要选粉的那种，口感才会好；没有我这种锅直接用普通的不粘锅即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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