芋丝饼
粉粉的芋头擦成丝,加点葱花,加点盐和椒盐粉,煎至两面呈金黄色,酥脆可口,好吃的停不下来!
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步骤1/8
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芋头去皮洗净,擦成丝,加入葱末。
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步骤2/8
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调入盐和鸡精,再加入椒盐粉。
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步骤3/8
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加入粘米粉。
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步骤4/8
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加入清水,用筷子搅拌均匀备用。
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步骤5/8
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锅中加入油,大火烧热,下入面糊,中小火煎至表面呈金黄色。
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步骤6/8
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翻面,同样中小火煎至呈金黄色即可出锅。
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步骤7/8
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酥脆可口。
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最后一步
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成品图。
芋头一定要选粉的那种,口感才会好;没有我这种锅直接用普通的不粘锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
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