白切羊肉清汤
爱羊肉，没理由。
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下羊排，煮开，撇去浮沫；
-
步骤2/5
点击查看大图
煮沸后，捞出羊排洗净入炖锅，加入生姜和盐；
-
步骤3/5
点击查看大图
大火煮沸转至小火，炖至筷子能够轻松戳透羊肉后（大约一个小时），取出羊排；
-
步骤4/5
点击查看大图
稍稍放凉后拔去羊排骨；等羊肉完全凉后切片；
-
最后一步
点击查看大图
用羊肉汤将白萝卜片煮熟，加入适量羊肉片煮个两三分钟即可；出锅前撒上大蒜叶（我忘记买了，用小葱替代，不太理想）。
汤可以下面条吃哦～老少咸宜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
白切羊肉清汤的其他做法
白切羊肉清汤的相关分类
白切羊肉清汤的相关推荐
-
白切羊肉：如何使羊肉不膻？
290200人看过 -
白切羊肉汤，原汁原味的美味膳食
1462052人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2040325人看过 -
西红柿炖牛腩
15534809人看过 -
火腿黄鳝汤
28555人看过 -
油爆黑虎虾
656139人看过 -
香卤猪脚～
14444人看过 -
秘制红烧黄鳝
1986794人看过 -
小时候的味道！西红柿土豆疙瘩汤#花式炖煮不停歇#
143090人看过 -
百合莲子羹
351774人看过 -
韭菜炒猪血
1039124人看过 -
美食厨房之火腿黄鳝排骨汤
29170人看过
