清汤野生桂鱼
浏览 7.5万 · 收藏 183 · 学做 1
将做法保存到手机
南方的当地做法,鲜美无比!挺方便的,就是有点浪费时间,适合周末尝鲜~~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
棒骨和鸡肉炒水,用砂锅吊汤,至白色,2小时左右
-
步骤2/4
点击查看大图
鱼收拾干净,放葱姜,双面过油,放少量料酒去腥味。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入高汤,放盐糖调味,小火炖煮,30分钟后依据汤量收汤,汤程奶白色最好。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,喝汤,吃鱼,啃棒骨~~~你值得尝试,come on
小贴士
鱼要新鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
换个做法
清汤野生桂鱼的其他做法
清汤野生桂鱼的相关分类
清汤野生桂鱼的相关推荐
-
西兰花鸡蛋沙拉#炎夏消暑就吃「它」#
346151人看过 -
蒜蓉排骨蒸南瓜
149333人看过 -
#人人能开小吃店#油炸花生米
3296580人看过 -
啤酒香焖太阳鱼
198420人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12947000人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47593610人看过 -
好喝的又简单的清汤鱼
183398人看过 -
干煸肉沫四豆角
13279人看过 -
爆炒猪肝
6321569人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3751901人看过 -
茄子煎蛋
315062人看过 -
爆炒鳝鱼
137897人看过