萝卜干炒毛豆
萝卜干炒毛豆，萝卜干与毛豆简单的炒制，口感上完美搭配，萝卜干的咸香和口感上的脆口，新鲜的毛豆鲜甜，是非常开胃的一道菜肴。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好萝卜干和毛豆
-
步骤2/15
点击查看大图
萝卜干洗净切成小末
-
步骤3/15
点击查看大图
毛豆剥皮洗净
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中水烧开后，倒入毛豆煮3分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
煮好的毛豆冲冷水后沥干
-
步骤6/15
点击查看大图
锅烧热倒入油
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入毛豆翻炒至毛豆略焦
-
步骤8/15
点击查看大图
再倒入萝卜干翻炒，炒至萝卜干略干
-
步骤9/15
点击查看大图
烹入1/2勺料酒
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入1/2勺白糖
-
步骤11/15
点击查看大图
淋上1/2鲜酱油和1/3勺鸡精
-
步骤12/15
点击查看大图
翻炒均匀后，锅中煨一下，让萝卜干和毛豆的味道互相融合
-
步骤13/15
点击查看大图
装盘
-
步骤14/15
点击查看大图
美味
-
最后一步
点击查看大图
成品
用萧山萝卜干（偏甜）的话，可以略带清洗浸泡。如果用江西萝卜干（口感偏咸）的话，要多浸泡清洗，去掉过多盐味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
萝卜干炒毛豆的其他做法
萝卜干炒毛豆的相关分类
萝卜干炒毛豆的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6042993人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1997390人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5065983人看过 -
生抽生菜#餐桌上的春日限定#
375714人看过 -
爆炒猪肝
19647196人看过 -
凉拌腐竹
4068443人看过 -
手撕蒸茄子
4094764人看过 -
萧山萝卜干炒毛豆
15168人看过 -
#零腹担吃夜宵#拌凉面
162622人看过 -
皮蛋豆腐
31194339人看过 -
雪菜毛豆
1201711人看过 -
萝卜干炒毛豆
16632人看过
