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无油萝卜蒸卷的做法

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无油萝卜蒸卷

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冬吃萝卜夏吃姜每逢佳节胖三斤节后贻害各种无油菜登场

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜两段

、

鸡胸肉 120克

、

香菇 1、2朵

、

胡萝卜六片

、

盐、白胡椒粉、鸡粉、芝麻油、蒸鱼豉油、淀粉、姜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜段削皮后，顺外皮方向削成长条是一片，之后切段。不会的就直接切薄的圆片。
步骤2/8 点击查看大图
热水汆透
步骤3/8 点击查看大图
捞出过凉
步骤4/8 点击查看大图
胡萝卜、香菇也汆水
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉、香菇、胡萝卜、姜切细粒，用胡椒粉、盐、鸡粉一个方向搅打均匀
步骤6/8 点击查看大图
包馅儿，卷卷，蒸9分钟，之后倒出下面出的水
步骤7/8 点击查看大图
蒸鱼豉油、水勾薄淀粉芡，滴两滴芝麻油
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浇到菜上面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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