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炸紫薯丸子的做法

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炸紫薯丸子

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切墩(初级)

紫薯 200g

、

细砂糖适量

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
蒸煮处理好的紫薯，直至烂熟。
步骤2/5
倒出，放至盆中捣成泥（可适当加水）。
步骤3/5
在其中加入白砂糖（看你喜好的甜度），加入糯米粉，揉匀，确定其软粘程度可以后（可适当加水），开始搓成小球。
步骤4/5 点击查看大图
入油锅，炸至外皮有凹凸感，即可食用，味道好极啦～（据说，放入洋葱可使油保持清净哦。）
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完美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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