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照烧鸡腿的做法

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照烧鸡腿

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上学的时候最爱吉野家的照烧鸡腿饭那时候觉得很奢侈却抵挡不住那种美味于是很馋但是不算懒的馋嘴狮子的我开始了美味之旅走起

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

生抽 4汤匙

、

蜂蜜 4汤匙

、

白酒 1汤匙

、

盐少许

、

水少许

、

老抽少许

、

胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿洗净剔掉骨头用牙签或者叉子均匀的将皮扎出小孔腌制时可入味煎时皮不易回缩用盐胡椒粉白酒老抽（不要太多上色用）腌制10-15分钟
步骤2/3 点击查看大图
平底锅烧热不需放油鸡腿皮朝下直接煎煎时用锅铲按压鸡肉两面煎至变色将生抽蜂蜜加少许水和成酱汁倒入锅中盖盖子焖煮5-10分钟根据鸡腿大小掌握时间注意别糊锅喽
最后一步点击查看大图
趁热切段淋上汤汁配上喜欢的蔬菜来一碗热腾腾的白米饭想想都流口水啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-19

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