红烧草鱼块
浏览 8.7万 · 收藏 268
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
草鱼块
300克(三个人的量)
、
生姜
一大块
、
香葱
适量
、
豆瓣酱
一汤匙
、
料酒
两汤匙
、
盐
适量
、
陈醋
适量
、
白糖
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
淀粉
适量
、
清水
一碗
、
色拉油
大量
、
辣椒粉
适量
、
淀粉
适量
、
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
草鱼切块,加盐,料酒,生姜片,胡椒粉腌制。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧油炸至鱼块金黄色捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内留底油,加入豆瓣,番茄酱,葱,姜入锅炒香,加清水,加老抽少许,调味。
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好的草鱼块下锅,汤汁能浸住鱼块就好。
-
最后一步
点击查看大图
加入蒜苗稍烧一下收汁出锅。
小贴士
加一点酸菜吃起来更加爽口哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-20
换个做法
红烧草鱼块的其他做法
红烧草鱼块的相关分类
红烧草鱼块的相关推荐
-
#旅行中的美味#青椒炒茄子
150603人看过 -
#硬核菜谱制作人#红焖鲅鱼
93122人看过 -
红烧鲤鱼
2240278人看过 -
老汤炖肘子&酸辣肘片
28669人看过 -
香菇油菜,简单又好吃!
196102人看过 -
奶香咖喱鸡肉饭
5999555人看过 -
面包机做面包~用高筋粉做拉丝面包
72908人看过 -
红烧草鱼
112764人看过 -
韭菜虾仁饺子
22864人看过 -
鲅鱼爆鱼
79481人看过 -
茄子炖土豆
103892人看过 -
洋葱炒香菇
3537432人看过