手工拉面
-
步骤1/8
点击查看大图
这个是3个人的量，放少许盐用温水和面。揉成一团用毛巾盖好，放置30分钟醒面。然后用捌面杖打开。
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀划开面条，直接拉开。
-
步骤3/8
点击查看大图
开水煮开后放面
-
步骤4/8
点击查看大图
喜欢吃醋的可以放少许
-
步骤5/8
点击查看大图
葱花，小虾米，酸菜先炒好。
-
步骤6/8
点击查看大图
大小排先用调料拌匀腌制半小时后，用鸡蛋清淀粉裹一层，放平锅里用热油煎至两面金黄色后捞起。
-
步骤7/8
点击查看大图
再用高压锅压制8分钟，［可以放香菇］
-
最后一步
点击查看大图
地道的大排手工面完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-20
拉面的其他做法
拉面的相关分类
拉面的相关推荐
-
土豆泥
72277人看过 -
超简单自制炸油条
518578人看过 -
#我要上首焦#泰式酸辣小海鲜手工拉面
574416人看过 -
土豆泥
173866人看过 -
红烧猪蹄
387470人看过 -
土豆泥
6023513人看过 -
手工拉拉面
100456人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
199613人看过 -
煎蛋
47847人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9024620人看过 -
正宗杭州富阳特产酒酿馒头
201802人看过 -
碗仔糕
289800人看过
