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空心麻团的做法

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空心麻团

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圆滚滚的空心麻团，看着就喜欢，趁热吃味道很棒！

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30-60分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 200克

、

糖 50克

、

温水 140克

、

芝麻适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
温水加入白砂糖混合化开后加入糯米粉中搅拌成絮状
步骤2/12 点击查看大图
揉成软硬适中光滑的面团
步骤3/12 点击查看大图
分成25克一个的小剂子，搓成圆球
步骤4/12 点击查看大图
沾满白芝麻，
步骤5/12 点击查看大图
全部搓好
步骤6/12 点击查看大图
入三成热的油锅浸炸
步骤7/12 点击查看大图
待油温到6成热的时候用漏勺把浮起的麻团压扁，再鼓起后再压扁，反复几次
步骤8/12 点击查看大图
炸到表面金黄即可捞出控油
步骤9/12 点击查看大图
空心的，很好吃哟
步骤10/12 点击查看大图
趁热吃最好
步骤11/12 点击查看大图
简单易做的美味
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圆滚滚的糯米团

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-21

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