清蒸桂花鱼
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步骤1/7
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桂花鱼洗净,切成片状(越薄越好,切记不可切断),切好后,装盘。
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步骤2/7
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将鱼片一层一层叠好,头立起来。
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步骤3/7
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然后加入枸杞,姜丝,撒上食盐。
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步骤4/7
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加入小鲜侣。
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步骤5/7
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加入酱油心生。
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步骤6/7
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入锅蒸(大火),待水开预约十五分钟。
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最后一步
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最后也是关键所在:开锅后撒上葱花,姜切成末入油锅煸香(大火)直接淋在蒸好的鱼上面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
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