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酱焖鱼头

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倔强zrqv
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10分钟左右   |   切墩(初级)
花莲头 一个
、
大蒜 适量
、
姜 适量
、
黄豆酱 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
甜面酱 适量
、
糖 适量
、
花椒、大料、干红椒 适量
烹饪步骤
小贴士

在研制时有生抽、炒酱的黄豆酱和甜面酱也都有咸味，所以以个人口味加盐！我在做这道菜时没有放盐，各人感觉味道正好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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