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姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐

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“每次看到五郎吃东西，每次听到战歌响起，口水都要流下来了，好想去日本的时候亲自到这些店里尝一遍。今天按照《孤独的美食家》里的姜烧里脊煎蛋盖饭的样子做了一次，味道果然很棒呢。”
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
里脊 100g
、
青椒 1根
、
红姜 几片
、
日本酱油 20ml
、
味淋 20ml
、
生姜 半个
、
酒 10ml
、
白糖 7g
烹饪步骤
小贴士

咖喱块在普通的超市可以买到，收汁的时候收干一点，否则不方便包起。咖喱块可以按个人口味加入1-2块，最后用盐调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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