草莓大福
小小的草莓大福看起来就非常可爱,放入口中,软糯的外皮包裹着香甜的草莓,还有奶香浓郁的奶黄馅,好吃极了!
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步骤1/5
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蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用,糯米粉、澄粉倒入容器,混合均匀,倒入牛奶50ml调成面浆。
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步骤2/5
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蛋黄加面粉、黄油、白砂糖和余下的50ml牛奶混合均匀,和成奶黄馅,放入碗中。
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步骤3/5
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将面浆和奶黄馅一同放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
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步骤4/5
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待面团放至温热,取一颗草莓,包上一些奶黄馅收口
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最后一步
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再取适量糯米面团包住奶黄馅,滚上一层椰蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
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