马兰头拌香干
一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！
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步骤1/10
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马兰头挑选干净，洗净
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步骤2/10
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放人开水中汆熟
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步骤3/10
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捞出控干水分
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步骤4/10
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把马兰头切成小丁
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步骤5/10
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香干也焯一下水
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步骤6/10
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把香干切成小丁
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步骤7/10
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把切好的马兰头丁和香干丁放入碗里
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步骤8/10
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加入用少许盐、砂糖、生抽、香油调好的浇汁
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步骤9/10
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搅拌均匀即可装盘
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最后一步
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成品图
浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里，这样比较容易拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-23
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