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菠萝鸡翅的做法

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菠萝鸡翅

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春天到了，现在正是吃菠萝的季节，超市巿场到处都摆着菠萝，春天吃菠萝又香又甜。今天用菠萝和鸡翅中，做一道非常简单，而且又没有油的菠萝鸡翅。大家快行动起来

食材清单加入采购清单

菠萝 190克（160克加100克水打汁，30克留用）

、

鸡翅中 6个

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生抽 10克

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耗油 15克

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糖 8克

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姜三片

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小番茄 5个

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生菜 4片

、

料酒 4克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：鸡翅中、菠萝、糖、生抽和耗油
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在鸡翅两边都切上二刀
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锅里加入适量的水和料酒、姜烧开，在将鸡翅放入焯水四分钟，捞出用水冲洗干净
步骤4/10 点击查看大图
将菠萝放入料理机中加入水打成汁
步骤5/10 点击查看大图
打好的菠萝汁备用
步骤6/10 点击查看大图
锅里加入一碗半水，再把生抽、耗油和糖加入烧开
步骤7/10 点击查看大图
加入鸡翅大火烧开，转小火煮二十分钟
步骤8/10 点击查看大图
汤汁快干时，加入剩下的菠萝
步骤9/10 点击查看大图
在把菠萝汁倒入锅中，大火烧开，锅中留少许的汁
最后一步点击查看大图
底下铺上生菜，将鸡翅放在上面，再浇点汁，放几个小番茄

小贴士

菠萝块和菠萝汁，不要提前放一定要把鸡翅煮熟，在放菠萝汁和菠萝块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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