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干锅五花肉菜花的做法

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干锅五花肉菜花

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30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉半斤

、

蒜头五六颗

、

干辣椒五六颗

、

生姜一块

、

油少量

、

盐少量

、

鸡精少量

、

冰糖五六颗

、

生抽一大勺

、

老抽两大勺

、

五花肉适量

、

豆瓣酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.散菜花洗净，开水放盐下锅焯一分钟捞出之后过凉水凉透
步骤2/5 点击查看大图
五花肉洗净切片备用
步骤3/5 点击查看大图
热油放葱姜蒜，爆香，放入五花肉，待肉变色之后放入豆豉酱翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
放入菜花翻炒，放入生抽，白糖。
最后一步点击查看大图
翻炒之后出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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