是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
桂花糖炒年糕的做法 点击查看大图

桂花糖炒年糕

浏览 9.2万 · 收藏 430 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Eden1588

过年意头主食之一，生活甜甜蜜蜜、事业步步高升，没有比这更好寓意的了，学起来吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
年糕 350g
、
桂花 5g
、
糖 50g
、
油 10ml
、
水 20ml
烹饪步骤
小贴士

1.液体的掌握非常重要，太多的话会糊糊的不清爽，导致卖相不佳，年糕炒软了就不要加水了。 2.火候的掌握也是至关重要的，太大的火容易糊锅，年糕里面没有熟透的话会硬心，特别最后加了砂糖后很容易糊锅，此时要注意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

换个做法

桂花糖炒年糕的相关分类

广式月饼 五仁月饼 冰皮月饼 蛋黄酥 蒸螃蟹 月饼 更多

桂花糖炒年糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许