土豆炖豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜切片,油锅爆锅,加入酱油,到水。
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步骤2/4
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土豆切条,切的条最好不要太厚,否则炖的时间太长了。厚的不容易炖透。
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步骤3/4
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豆腐切块,最好是嫩豆腐。我这个豆腐买回来放冷藏有点冻了。只能用这个了。
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最后一步
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锅开放入豆瓣酱一勺,然后放入土豆条。炖。炖开锅以后倒入豆腐一起炖。放入盐,十三香,(喜欢吃辣放一点辣椒面味道会更好)最后快出锅放味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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