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土豆炖豆腐的做法

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土豆炖豆腐

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土豆 2个

、

嫩豆腐 1块

、

海天黄豆酱

、

盐

、

味精

、

酱油

、

辣椒面

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜切片，油锅爆锅，加入酱油，到水。
步骤2/4 点击查看大图
土豆切条，切的条最好不要太厚，否则炖的时间太长了。厚的不容易炖透。
步骤3/4 点击查看大图
豆腐切块，最好是嫩豆腐。我这个豆腐买回来放冷藏有点冻了。只能用这个了。
最后一步点击查看大图
锅开放入豆瓣酱一勺，然后放入土豆条。炖。炖开锅以后倒入豆腐一起炖。放入盐，十三香，（喜欢吃辣放一点辣椒面味道会更好）最后快出锅放味精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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