是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉酿圆子的做法

点击查看大图

肉酿圆子

浏览 6.6万 · 收藏 280 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

米饭控们最喜欢的菜，汤汁充盈，颗粒饱满。孩子一定会满满的盛上一大碗饭。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

猪肉一块

、

盐一勺

、

老抽一勺

、

姜

、

冰糖两小块

、

小香葱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
绞好的肉末，加入葱姜末，鸡蛋，生抽，老抽，盐，胡椒粉等调料。
步骤2/4 点击查看大图
顺时针方向搅拌均匀，边搅拌边加点水，肉质会比较嫩
步骤3/4 点击查看大图
塞入面筋果中，用大拇指在面筋上开个洞。尽量塞得饱满一些
最后一步点击查看大图
锅烧热，放入少许油，放入八角葱白等煸炒一下，倒入塞好肉的面筋圆子，加入水、一块冰糖、老抽，煮熟。大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

换个做法

肉酿圆子的相关分类

荔枝杨梅绿豆凉面辣椒蒜蓉小龙虾更多

肉酿圆子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许