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番茄蔬菜面的做法

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番茄蔬菜面

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偶有吃肉吃多的时候，早上起来胃里感觉很油腻老妈就会给我做一碗微酸的番茄蔬菜面吃了一大碗整个人都好了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

手擀面适量

、

番茄 2个

、

娃娃菜适量

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

番茄酱适量

、

酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺半

、

高汤一小袋

、

鸡粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把洗干净的新鲜西红柿切块，娃娃菜洗净切段、葱花切碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
油烧热放入西红柿翻炒用铲子挤压汁水溢出加入适量番茄酱在加入一小勺白糖，翻炒几下倒入一大碗水烧开。放入超市买的袋装高汤，酱油、盐最后切好的娃娃菜、面条、鸡蛋下锅煮熟。
步骤3/4 点击查看大图
出锅前撒入新鲜的葱花和鸡粉还有几滴香油。
最后一步点击查看大图
一碗喷喷香的西红柿蔬菜面就完成了，继有了西红柿的微酸，也有了娃娃菜的微甜。还有排骨高汤的味道结合在一起很是清爽的说

小贴士

可以放入菠菜和其它有营养的蔬菜，一定不要倒入太多的油，用火吧西红柿满满煎出汁水再倒入番茄酱最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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