油条
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步骤1/6
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将面粉、白糖、小苏打、盐混合均匀。
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步骤2/6
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用30g温水化开酵母,倒入面粉中拌开。再将剩下的温水加入面粉中,揉成光滑的面团。然后把玉米油均匀的揉进面团。放在温暖处进行发酵。
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步骤3/6
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待面团发到这个状态,就可以了。
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步骤4/6
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把面板上涂上油,用手将面团整理成型,切成两厘米宽,一厘米厚的条状,涂上油,把两片摞到一起,中间用筷子压一下。
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步骤5/6
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锅里多放些油,待油温五层热时,放入油条,先小火,把里面炸熟,再用大火将外面炸脆,就可以了。
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最后一步
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成品图,既健康又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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