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小酥肉的做法

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小酥肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生抽两勺

、

花椒油/花椒面一勺/2克

、

白胡椒粉 1/3勺

、

白菜

、

里脊肉

、

玉米粉芡

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
里脊切条，倒入玉米粉芡，生抽，盐，抓匀，淹半个小时
步骤2/5 点击查看大图
热油，炸至黄色，捞出后，再倒入热油中，炸一分钟。
步骤3/5 点击查看大图
少于热油，倒入姜，葱，翻炒，倒入白菜翻炒，加入开水，倒入酥肉，小火炖30分钟，
步骤4/5 点击查看大图
加盐，葱花，味精
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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