裸蛋糕
其实，我不太会裱花，所以每次家里有人生日，就由我来做裸蛋糕了！然而，裸蛋糕还真的比较养眼而且好吃！做戚风蛋糕程序，我就不写出来了，我用的君之的配方非常成功，感谢君之老师！
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步骤1/8
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烤蛋糕坯，这里只拍了一个六寸的图片，烤好后将蛋糕坯8寸和6寸分别割成两片，共4片。
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步骤2/8
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奶油加糖打发至干性发泡状态，倒入裱花袋，用八齿裱花嘴。将一片8寸蛋糕坯铺在最底层，挤上奶油。
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步骤3/8
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摆上一层水果，水果可以自由选择，颜色鲜艳一点的，不会立刻氧化的水果都可以。
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步骤4/8
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第二层挤上奶油，中间摆好水果块后，四周摆上蓝莓装饰，再压上一层6寸可可戚风蛋糕坯，侧面周围挤上奶油裱花装饰，中间同第一层一样挤上奶油铺上水果
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步骤5/8
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最后当上一层6寸戚风蛋糕坯，面上挤上奶油，中间铺上芒果块，周围铺上草莓块，再用两颗草莓做成雪人装饰，放上几颗桑葚即可。
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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裸蛋糕
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最后一步
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好吃又养眼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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