蚬子饺子
春节女儿从外地回来看我们，驱车往返40公里去吃"大连一绝，海肠饺子”，的确好吃，但价格也不低，80元半斤饺子20个，今天去农贸市场，发现蚬子很便宜，10元3斤，马上决定包蚬子饺子。
-
步骤1/7
点击查看大图
蚬子洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
去壳，用剖蚬子的汤洗蚬子肉，沥水
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
蚬子肉在菜板上切几刀，不用剁碎
-
步骤5/7
点击查看大图
韭菜切碎加入肉馅、蚬子肉放油调味，少放盐。可在肉馅中少加蚬子汤向一个方向搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
包饺子，一斤皮买了42个，我用了31个
-
最后一步
点击查看大图
煮熟，开吃。不计算人工成本，不计调料、油、盐、电，这顿饺子，皮3元(1斤3.5元称了42个)、韭菜1元、肉3.6元、蚬子5元(10元3斤我只用了一半)一共花了12.6元钱。味道比海肠饺子差了点。但我很有成就感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
蚬子饺子的其他做法
蚬子饺子的相关分类
蚬子饺子的相关推荐
-
凉拌蚬子
310484人看过 -
0⃣️难度巨下饭的家常小炒—辣炒蚬子肉
21085人看过 -
炒蚬子
221477人看过 -
花蚬子
82376人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33819569人看过 -
蚬子面
87886人看过 -
辣炒蚬子
185986人看过 -
辣炒蚬子尖
116780人看过 -
酱牛肉
16875832人看过 -
阿根廷红虾 蚬子肉 养胃小米粥 营养健康宵夜早餐
165544人看过 -
爽口肥蚬子
339107人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27207572人看过
