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炒土豆的做法

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炒土豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 3个

、

酱油 1大勺

、

料酒 1大勺

、

白胡椒粉少许

、

盐 2克

、

葱 1段

、

耗油一勺

、

甜醋一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
去皮切块
步骤3/8 点击查看大图
切块后，放在水里浸泡（目的是把土豆里的淀粉去掉）
步骤4/8 点击查看大图
锅里烧开后，倒入油
步骤5/8 点击查看大图
倒入土豆，炸至金黄
步骤6/8 点击查看大图
把料酒，耗油，甜醋，酱油，胡椒粉倒入碗中，调成酱汁
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开，收汁，倒入葱花
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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