简单易做的木耳山药
这道菜背后的故事就是——我饿了,做个菜吃
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步骤1/5
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将山药去皮洗干净,切片
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步骤2/5
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取少量干木耳,用温水泡约五分钟至木耳展开
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步骤3/5
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小葱,姜丝,蒜片,干辣椒,准备工作完成啦
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步骤4/5
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干锅中加适量食用油,待油热倒入姜丝,大蒜,葱花,八角(有很多人不用八角的,主要我比较喜欢这个味道,比较入味,红辣椒
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最后一步
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半分钟后加入山药,炒拌,两分钟后加入木耳,翻炒(注意调控火力,锅干时加少量水),翻炒五分钟左右,加入少量醋,糖,一点就好,继续翻炒两分钟,出锅前加盐,鸡精少量,好啦~
奥,其实我是瞎做的,但是,好吃就行哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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